学院圆满完成2019级学生专业见习
时间：2021-04-06
2021年3月29日-4月2日，888集团电子游戏2019级学生开展为期一周专业见习活动。见习的校外企业：春光食品有限公司、海南岛屿食品饮料有限公司、海南金芝麟食品保健品有限公司、海南达川食品有限公司、三亚南泉矿泉饮品有限公司、海南鹿宝绿色食品有限公司、百胜集团肯德基、三亚市中医院。校内实训基地：米酒实训基地、啤酒实训基地。涉及糖果、饼干、椰子汁、果肉椰子汁、椰子芒果汁、椰子菠萝汁、椰奶咖啡、咖啡饮品、热带水果、蔬菜加工，蔬菜制品（酱腌菜）、蜜饯（果脯类）的生产及销售等。
在社会实践中接触了与本专业相关的实际工作，通过专业见习使同学们对保健食品、功能食品、矿泉水生产线、饮料生产线、果干生产线和休闲食品生产线有了深入地认识，对设备的工作原理和结构更深刻的了解，培养和锻炼了我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识来独立分析和解决实际问题的渴望，增强了我们对食品科学与工程专业的认知，为后续的专业课学习奠定了基础。
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